الطعام

الاطعمة الملونة تفتح شهية الطفل

 

ذهبت دراسة أمريكية حديثة إلى أن الأطفال الذين يصعب إرضاؤهم يمكن فتح شهيتهم للطعام الصحي بتقديم أطعمة تتصف بالألوان الزاهية، فالطعام زاهي الألوان يكون أكثر قبولاً للأطفال عن الكبار.

 

فأطباق الطعام التي تحتوي على سبع أنواع مختلفة من الطعام بستة ألوان متنوعة تكون جاذبة للأطفال بشكل خاص.

 

وصرّح بريان وانسينك، أستاذ التسويق بكلية دايسون للاقتصاد والإدارة بجامعة Cornell الأمريكية، بأن “ما يراه الأطفال جذاباً ومقبولاً يختلف تماماً عما يعجب آباءهم”.

 

وفي هذه الدراسة قام الباحثون بتقديم صور لأطباق أطعمة تحتوي على 48 صنفاً من الطعام في أطباق تتنوع في أعداد الأطعمة وترتيبها وتنظيمها لعدد 23 طفلاً قبل مرحلة المراهقة و46 شخصاً بالغاً.

 

وبالمقارنة مع الأشخاص البالغين، وجد الباحثون أن الأطفال يفضلون ليس فقط أطباق الطعام متعددة العناصر والألوان ولكن أيضاً التصميم الذي يوضع في مقدمة الطبق بتصميمات رمزية.

 

وأضافوا أنه بينما اهتم الكثير من الدراسات بالأطعمة المفضلة لدى الأطفال والبالغين بالتركيز علي مذاقها ورائحتها والعناصر الغذائية بها, سوف نبني على النتائج التي توضح أن الأشخاص يتأثرون بشكل كبير بشكل وحجم والمظهر المرئي للطعام المقدم لهم.
التعليقات: 0 | الزيارات: | التاريخ: 2012/06/04

أحماض الطعام لطفل

الموضوع الثاني
أحماض الطعام تذيب الأسنان الأحماض خطر يهدد الأسنان واشنطن / أفاد المتحدث باسم الأكاديمية العامة لطب الأسنان الدكتور ميلفين بيرسون بأن تناول المأكولات التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض تسبب تآكل الأسنان وانحسار المينا الذي يحميها من التلف، موضحا بأن هذه الحالة تحدث عندما تفتك الأحماض بالأسنان وتجعلها حساسة وتفقدها لونها وتصبيها بالتصدع في النهاية.
وكانت دراسة صدرت مؤخرا قد أشارت إلى أن 30 بالمئة من طلاب 900 مدرسة متوسطة في أميركا يعانون من تآكل الأسنان.
ومن جهته قال الدكتور إدموند هيولت وهو مستشار في جمعية الأسنان الأمريكية التي تعنى بالدفاع عن المستهلكين إن تناول المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة وعصير الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من الأحماض، داعيا إلى تنظيف الأسنان جيدا بعد تناولها.
وأضاف هيولت “عندما نتحدث عن تآكل الأسنان فنحن نعرف أن المواد الحمضية التي فيها هي التي تسبب ذلك”، مشيرا إلى أن “المشروبات الخفيفة مثل الكولا تحتوي على حامض الفوسفوريك الذي يعطيها نكهتها الخاصة”، مشيرا إلى الضرر يزداد عندما يتناول أحدهم مشروبا غازيا ويبقيه في فمه وقتا أطول بهدف الاستمتاع به.

التعليقات: 0 | الزيارات: | التاريخ: 2012/06/01

الاطعمة الملونة تفتح شهية الطفل

ذهبت دراسة أمريكية حديثة إلى أن الأطفال الذين يصعب إرضاؤهم يمكن فتح شهيتهم للطعام الصحي بتقديم أطعمة تتصف بالألوان الزاهية، فالطعام زاهي الألوان يكون أكثر قبولاً للأطفال عن الكبار.
فأطباق الطعام التي تحتوي على سبع أنواع مختلفة من الطعام بستة ألوان متنوعة تكون جاذبة للأطفال بشكل خاص.
وصرّح بريان وانسينك، أستاذ التسويق بكلية دايسون للاقتصاد والإدارة بجامعة Cornell الأمريكية، بأن “ما يراه الأطفال جذاباً ومقبولاً يختلف تماماً عما يعجب آباءهم”.
وفي هذه الدراسة قام الباحثون بتقديم صور لأطباق أطعمة تحتوي على 48 صنفاً من الطعام في أطباق تتنوع في أعداد الأطعمة وترتيبها وتنظيمها لعدد 23 طفلاً قبل مرحلة المراهقة و46 شخصاً بالغاً.
وبالمقارنة مع الأشخاص البالغين، وجد الباحثون أن الأطفال يفضلون ليس فقط أطباق الطعام متعددة العناصر والألوان ولكن أيضاً التصميم الذي يوضع في مقدمة الطبق بتصميمات رمزية.
وأضافوا أنه بينما اهتم الكثير من الدراسات بالأطعمة المفضلة لدى الأطفال والبالغين بالتركيز علي مذاقها ورائحتها والعناصر الغذائية بها, سوف نبني على النتائج التي توضح أن الأشخاص يتأثرون بشكل كبير بشكل وحجم والمظهر المرئي للطعام المقدم لهم.
التعليقات: 0 | الزيارات: | التاريخ:
شات حب | حب | شات | الشلة | شات الشلة | || شات ||

شات قلوب | قلوب | شات قلوب السعوديه | قلوب السعوديه | شات | شات سعودي | شات خليجي | شات كتابي | شات بنات |

الود | شات | شات الود | شات الود الكتابي | دردشة الود | دردشه الود | شات كتابي | شات قلوب | شات كتابي سعودي | شات الود الكتابي | دردشة الود الكتابيه | دردشه الود الكتابيه | شات الود كتابي | شات الود للجوال | الود | شات | شات الود | شات الود الكتابي | دردشة الود | دردشه الود | شات كتابي | شات قلوب | شات كتابي سعودي | شات سعودي |

استضافة | استضافة مواقع | استضافة سعودية | الاستضافة السعودية | سيرفرات سعودية | استضافة سيرفرات |